L'estaminet

La porte grinça timidement alors que nous la poussions, à peine arrivés dans ce lieu insolite au détour de divers chemins de campagne. Perdus, nous l'étions. Il avait fallu traverser des lieux sans nom, au milieu des champs où le passage n'était autorisé que pour une seule voiture. Sur quelques panneaux indicateurs, l'oiseau nous guidait: une pie.
Et puis, un endroit où se garer, le long d'une fermette montée sur la colline, à l'arrière de laquelle quelques tables contemplaient le paysage grandiose et ensoleillé.


A l'intérieur, ambiance tamisée d'un bar réchauffé au poêlon. Le bois dominait de sa teinte usée, il y avait peu de clients et pourtant s'en dégageait une atmosphère bienveillante. Nous fumes accueillis par une charmante hôtesse qui, de quelques mots en flamand, nous invita à nous asseoir. Sans plus attendre, nous dégustâmes les bières locales, alléchés par l'odeur d'une grillade qui attendrait à la suite de notre verre. La mousse en entraina une autre, nous nous délections de l'ambiance feutrée de l'estaminet perdu là, à la limite de la frontière Française, dans un lieu sans temps ni loi. Après une journée passée à Gand, dont on reparlera, se retrouver là nous propulsait ailleurs, pour un dépaysement total, loin des restaurants et bistros de notre région. Un lieu particulier. Un estaminet.


L'estaminet se trouve à la frontière franco-belge, près de Bailleul, dans la commune de Dranouter. Typique et surement francophobe, j'y suis allé quand même ! na ! ah oui, prévoyez du cash: ils ne prennent pas la carte bleue (oups !)

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